Національний дитячий портал Національний дитячий портал
Національний дитячий
портал




Промо-сайт Свята Морозива №1
Промо-сайт
Свята Морозива №1

Фасоль по-бразильски

На 4 порции блюда необходимо:

  • 400 г стручковой фасоли порезанной ТМ «Шеф-повар»,
  • 1 ст. л. острого кетчупа,
  • 200—250 г мяса,
  • 1 луковица,
  • 2—3 зубка чеснока,
  • 0,5 стакана красного вина,
  • соль и перец по вкусу,
  • масло растительное для жаренья.

Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Через 5—7 мин. добавить мясо, нарезанное соломкой, и жарить еще 7—10 мин. Потом добавить кетчуп, вино, чеснок, фасоль (не размороженную) и приправить по вкусу, тушить 10—15 мин. на слабом огне под закрытой крышкой.