Молодой картофель в сливочном соусе
На 3 порции блюда необходимо:
- 400 г смеси «Молодой картофель в овощах»,
- 1 стакан сливок,
- 2 яйца,
- 100 г сыра твердого,
- соль и специи по вкусу.
Смесь отварить в подсоленной воде 5 мин., слить воду, охладить и высыпать в форму для выпекания. Яйца, сливки, измельченный на терке сыр и специи взбить в однородную массу и залить овощи в форме. Выпекать в духовом шкафу при температуре