Омлет с брокколи
На 4 порции блюда необходимо:
- 400 г капусты брокколи ТМ
«Шеф-повар» , - 4 яйца,
- 50 г молока,
- 1 ст. л. жира,
- соль, перец по вкусу,
- зелень петрушки.
Яйца взбить с молоком и специями и половину вылить на разогретую, смазанную каким-нибудь жиром сковороду, накрыть крышкой и жарить