Салат из риса с яйцом и грибами

На 4 порции блюда необходимо:

• 400 г смеси «Овощи с рисом и шампиньонами»,
• 4 яйца,
• 4 ст. л. майонеза,
• соль и специи по вкусу,
• 2 помидора и зелень для украшения блюда.

Смесь отварить в подсоленной воде 7—10 мин. Яйца варить 10—15 мин. После охлаждения компонентов, яйца порезать кубиками, смешать со смесью и майонезом, приправить по вкусу. Украсить порезанными помидорами и зеленью.