Салат «Мексиканский»

На 4 порции блюда необходимо:

• 400 г смеси для жарки «Мексиканка»,
• 2—3 зубка чеснока,
• по 3 веточки петрушки, тмина и базилика,
• 0,5 ч. л. горчицы,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• 0,5 ст. л. винного уксуса,
• соль, сахар и перец по вкусу.

Смесь отварить в подсоленной воде 5—7 мин на умеренном огне. Слить воду и дать остыть. Салат заправить соусом: горчицу, уксус, масло, измельченные зелень и чеснок, соль, сахар и перец перемешать до однородной массы.