Закуска «Весенняя»

На 2 порции блюда необходимо:

• 400 г смеси овочевої семикомпонентної «Весняної» суміші ТМ «Шеф-повар»,
• 200 г вареной колбасы,
• 2 ст. л. майонеза,
• 50 г твердого сыра,
• масло для жаренья,
• соль, перец и пряности по вкусу,
• помидоры и зелень петрушки для украшения блюда.

Смесь, не размораживая, жарить на разогретом масле 6—8 мин., посолить и приправить по вкусу, добавить порезанную соломкой колбасу и через минуту снять с огня. В охлажденную смесь добавить майонез и тщательным образом перемешать, выложить на тарелку, а сверху посыпать тертым сыром (по желанию сыр можно расплавить — 30 сек. в микроволновой печи). Салат украсить помидорами и зеленью.