Система менеджменту компанії «Рудь» базується на вимогах міжнародних стандартів серії ISO. Система управління якістю розроблена і впроваджена в квітні 2002 р. відповідно до вимог ISO 9001:2000, система управління природоохоронною діяльністю — в серпні 2004 р. згідно з вимогами ISO 14001:2004. В 2008 р. за результатами проведених ресертифікаційних аудитів було подовжено дії сертифікатів до 2011 року.
Система управління якістю направлена на забезпечення ефективного управління бізнес-процесами та випуску якісної продукції, яка задовольняє вимогам споживача.
З метою удосконалення системи менеджменту, з 2008 року впроваджено систему управління безпечністю харчових продуктів (ХACCП) згідно ISO 22000:2005 на виробництві морозива.
Система безпечності харчових продуктів — це система організації та забезпечення безпеки у виробництві та переробці харчових продуктів по всьому операційному ланцюжку: від сировини та пакувальних матеріалів до постачання продукції кінцевому споживачу.
Принципи та механізми, на яких базується система ХАССП, дозволяють підвищити довіру споживача до якості морозива, шляхом впровадження новітніх технологій у виробництві та управлінні компанією і, як наслідок, зростання конкурентоспроможності продукції.
Компанія «Рудь» піклується про зменшення негативного впливу на навколишнє середовище. З цією метою ВАТ «Житомирський маслозавод» взяв участь в Міжнародному проекті «Впровадження систем екологічного менеджменту на підприємствах України», який здійснювався за ініціативи програми ТАCІS (програма співробітництва Європейського Союзу з Україною). Саме цей проект спрямував підприємство на впровадження у 2004 році екологічного менеджменту згідно ІSО 14001.
Нові економічні та організаційні механізми управління в природоохоронній діяльності дають можливість розробити ефективну програму управління природоохоронною діяльністю з метою зменшення негативного впливу процесів і робіт на навколишнє середовище.
Перелік суттєвих екологічних аспектів
| № | Суттєві екологічні аспекти | Впливи на навколишнє середовище |
| 1. | Використання води | Зменшення природних запасів |
| 2. | Використання природного газу | Зменшення природних ресурсів |
| 3. | Використання миючих та дезинфікуючих засобів | Забруднення стічних вод |
| 4. | Використання електроенергії | Зменшення природних запасів |
| 5. | Утворення пари аміаку | Забруднення атмосферного повітря |
| 6. | Утворення викидів в атмосферу продуктів згоряння природного газу | Забруднення атмосферного повітря |
| 7. | Утворення викидів в атмосферу СО при спаленні бензину | Забруднення атмосферного повітря |
| 8. | Утворення відходів сировини | Забруднення стічних вод |
| 9. | Утворення викидів від згоряння дизельного палива | Забруднення ґрунту та атмосфери |
| 10. | Утворення відходів автомобільних мастил | Забруднення ґрунту та стічних вод відходами мастильних матеріалів |
