Млинці з грибами

На 4 порції страви необхідно:

• 2 яйця,
• 8—10 ст. л. борошна,
• 100 г молока,
• 1 ст. л. олії,
• 400 г заморожених печериць ТМ «Шеф-кухар»,
• 1 велику цибулину,
• сіль та спеції за смаком.

Тісто на млинці:

збити яйця з молоком, олією (1 ст. л.), сіллю та цукром потім додаємо борошно і добре все перемішуємо. Випікати млинці на гарячій пательні. Цибулю дрібно порізати, підсмажити до золотистого кольору, додати заморожені печериці і обсмажувати 7—10 хв. Потім у кожен млинець покласти 1 столову ложку охолоджених смажених печериць, загорнути у вигляді конверта та обсмажити млинці на гарячій олії. До столу подавати із вершковим маслом.