Суп із шампіньйонами та вершками

На 6 порцій страви необхідно:

• 400 г суміші ТМ «Шеф-кухар» «Суп із шампіньйонами»,
• 1—1,5 л. бульйону,
• 1 ст. л. вершкового масла,
• 1,5 ст. л. борошна, 1 склянка вершків,
• сіль та спеції за смаком.

Суміш для супу висипати в бульйон і варити 5—7 хв. Борошно обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору, ввести в бульйон і варити ще 5 хв. Сіль та спеції додати за смаком. До столу цю справу подавати гарячою з вершками та грінками.

Смачного!