Яєчня смажена з овочами

На 3 порції страви необхідно:

• 400 г суміші «Овочі з грибами „Преміум“»,
• 3 яйця,
• 3—4  ст. л. олії,
• сіль, перець та прянощі за смаком.

Суміш, не розморожуючи, смажити на розігрітій олії 5—8 хв. посолити і приправити за смаком. На пательні в смажених овочах зробити 3 заглибини, вбити в них по одному яйцю і смажити ще 3—5 хв. на помірному вогні, не закриваючи кришкою. Страву подавати гарячою.