Закуска «Весняна»

На 2 порції страви необхідно:

• 400 г овочевої семикомпонентної «Весняної» суміші ТМ «Шеф-кухар»,
• 200 г вареної ковбаси,
• 2 ст. л. майонезу,
• 50 г твердого сиру,
• олія для смаження,
• сіль, перець та прянощі за смаком,
• помідори та зелень петрушки для прикрашання страви.

Суміш, не розморожуючи, смажити на розігрітій олії 6—8 хв., посолити і приправити за смаком, додати порізану соломкою ковбасу і через хвилину зняти з вогню. В охолоджену суміш додати майонез і ретельно перемішати, викласти на тарілку, а зверху посипати тертим сиром (за бажанням сир можна розплавити — 30 сек. у мікрохвильовій печі). Салат прикрасити помідорами та зеленню.